Matinée : Traboules de Saint Jean
On démarre sur les quais de Saône en passant près du théâtre Guignol puis on chemine à travers les fameux passages secrets lyonnais : les traboules.
Cette première balade se passera dans le quartier Saint Jean, centre historique de Lyon.
On y découvrira alors une très belle architecture insoupçonnée et insolite.
L’après midi, de la colline qui prie à la colline qui travaille
Après la descente de la « piste de ski », on traverse la Saône pour rejoindre le quartier populaire de la Croix Rousse avec ses façades peintes, le gros caillou etc.
Là aussi, passage de traboules dans le quartier qui vit l’essor il y a 150 ans du métier de canut : les tisserands de soie.
En fin d'après midi, excursion en bateau sur la Saone pour admirer la ville au coucher du soleil depuis le fleuve
Circuit de 50 minutes le long des prestigieux quais jusqu'a la confluence avec le Rhône
Repas typique lyonnais dans un bouchon de référence : la Meunière
Après le repas, spectacle des illuminations ou votre guide sera vous emmener pour profiter au mieux
Groupe
Groupe de 1 à 16 personnes.
Transport
Transport possible en mini bus : 8 places
Reste 8 places
Info rendez-vous
Départ 7h30 vitam park en face hotel Ibis
Retour minuit
ou 9h - 23 h à Lyon gare Saint Paul
Niv. physique/technique
Difficulté : 10 - 12 km marche en ville avec quelques escaliers
Temps de marche effectif : 4 h.
Gestion des repas
Menu dans un bouchon lyonnais de référence
Menu lyonnais spécialités lyonnaises
Entrées, Œufs meurette (Œufs pochés, croûtons, champignons, sauce vin rouge, lardons) Salade lyonnaise (Œuf poché, croûtons, lardons) L’assiette de saladiers lyonnais (Museau, Cervelas, Lentilles, Pommes de terre et hareng, Pieds de veau) Terrine du Chef maison
plat Tablier de sapeur, sauce gribiche
Quenelle de brochet, crème d’écrevisse, riz pilaf
Rognons de veau au Porto et à la graine de moutarde
Bavette d’aloyau, sauce Saint-Marcellin
Andouillette maison Braillon à la graine de moutarde
dessert Crème caramel
Baba au rhum
Coupe Gnafron
(Sorbet cassis et marc de Bourgogne)
Dessert du moment
Repas à 21h30 pour profiter des illuminations dès 19h, un petit apéro est prévu vers 18h pour patienter
Encadrement
accompagnateur en montagne bon connaisseur de la ville
Materiel
Bonnes baskets, eau, vêtements chauds et imperméables. Pique nique du midi + thermos
Inclus
organisation, encadrement, croisière en bateau, repas dans un bouchon
Non-inclus
transport et repas de midi
